Principal y Co-Chairman, inició su trabajo en Colorado Boxed Beef como el primer miembro trabajando medio tiempo en la bodega. Hoy, su mayor satisfacción viene de saber que ha contribuido al éxito del negocio de su familia desde su infancia. Su respuesta a la pregunta, cuál es su cliente ideal, él dice: “El que es honesto, progresivo y el que invierte en su propio negocio”.